MailSniffer предназначен для перехвата почтового трафика на уровне сетевых протоколов или с помощью агентов, установленных на рабочих станциях сотрудников. Все пересылаемые сообщения индексируются для быстрого поиска по ним. Это позволяет оперативно обнаружить утечки конфиденциальной информации, используя широкие поисковые возможности программы.